Су-шеф

от 62 000 до 75 000 руб. на руки

Садовая, Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, сменный график

Вакансия компании: Ресторан итальянской кухни "Роял Пицца"

РоялПицца - это ресторан домашней итальянской кухни, в котором готовят настоящую итальянскую пиццу, домашние пасту, лазанью, равиолли и тортеллини. Здесь Вы можете попробовать классическое ризотто (итальянское блюдо из риса "Арборио" с овощами, грибами или морепродуктами), свежие салаты, горячие и холодные супы, а также рыбные и мясные блюда, приготовленные на гриле.
На десерт вы можете полакомиться как классическими итальянскими десертами: торт "тирамису", "торт чоколлато", "панна котта", так и другими широко любимыми десертами: чизкейки, штрудели и маффины

Обязанности:

  • Обучение персонала
  • Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд их отдачи
  • Организация работы кухни и персонала
  • Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества
  • Контроль остатков, инвентаризация
  • Ведение документации


Требования к квалификации:

  • Знание итальянской и японской кухни
  • Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде
  • Наличие мед. книжки обязательно
  • Образование: среднее специальное, высшее/неполное высшее
  • Навык руководства опыт работы от 3 лет.


Образование: не имеет значения

Условия работы:

  • График работы сменный
  • Заработная плата 2 раза в месяц
  • Бесплатное питание
  • Возможность профессионального развития.


Медицинская книжка: требуется

Питание: да

Спецодежда: да

Контактная информация

Вадим

+7 (921) 6375941

info@royalpizza.ru

Адрес

Садовая, Санкт-Петербург

Вакансия опубликована 13 ноября 2019 в Санкт-Петербурге

Код вакансии code 1314654

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей