Менеджер ресторана

Открытие и закрытие смены. Организация и контроль работы всех служб площадки в течение смены. Взаимодействие с заказчиками мероприятий и партнерами...

Опыт работы на аналогичной должности в управлении от 3-х лет опыт работы на банкетах и мероприятиях. Вежливость, лидерство, умение...

Организация работы персонала в зале ( координировать работу зала). Проведение инвентаризации, контролировать кассовую отчетность. Работать с гостями ресторана, поддерживать лояльность, получать...

Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь, обучать качественному сервису. Обязательно работать с алкоголем ( знать работу бара). Опыт работы от...

Контроль бесперебойной работы ресторана, эффективное управление сменой. Составления графиков работы персонала в соответствии с установленным штатным расписанием. Поддержание высокого уровня...

Какого кандидата мы хотим видеть: Имеющего опыт работы на аналогичной должности от года и более. Приветствуется опыт в проектах с...

Функциональные задачи: - обеспечивать первоклассный сервис каждому гостю ресторана за счет координации работы сотрудников смены, следуя правилам сервиса и стандартам гостеприимства. -

опыт работы на позиции менеджера ресторана - от 1,5 лет. - знание стандартов сервиса и обслуживания. - ориентация на гостя. -

Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями. Организация и контроль рабочего процесса. Кассовая дисциплина. Взаимодействие с поставщиками...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Личностные качества: ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, исполнительность. Ориентация на результат. Готовность в ближайшее...

Организация работы смены ресторана. Контроль соблюдения стандартов сервиса и гигиены. Работа вместе с командой. Проведение инвентаризаций – один раз в месяц.

Преимуществом будет опыт работы в ресторанах при отелях.