Шеф-повар ресторана Locale

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Мы. Есть. Еда.

ITALY GROUP — это вкусоцентричные заведения, где страсть к еде — главное правило, забота о гостях — основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждой концепции.

Обязанности:
  • Рациональное использование ресурсов ресторана при приготовлении блюд;
  • Контроль применения стандартов приготовления и подачи блюд;
  • Соблюдение в ресторане правил и процедур заказа сырья;
  • Определение людей на развитие, развитие профессиональных навыков и компетенций, в том числе развитие вкуса;
  • Контроль организации процессов на производстве в соответствии с процедурами и стандартами принятыми в компании;

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет;
  • Навыки в организации и контроле технологического процесса;
  • Высокий уровень ответственности и коммуникативной компетентности;
Условия:
  • Работа в команде профессионалов;
  • Возможность карьерного роста;
  • График работы 5\2.

Адрес

Владимирская, Санкт-Петербург, Владимирский проспект, 19
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 15 мая 2019 в Санкт-Петербурге

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей