Су-шеф

от 50 000 до 65 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

  • Организация своевременного приготовления питания для персонала производства;
  • Организация работы персонала;
  • Проверка выполнения задач чек-листа поварами ночной смены;
  • Контроль качества и своевременности отдачи готовых блюд;
  • Проверка продуктов, заготовок и полуфабрикатов на соответствие срокам хранения. Аудит количества продуктов, заготовок, полуфабрикатов, контроль остатков и своевременного изготовления;
  • Соблюдение санитарных норм на производстве;
  • Заказ продуктов;
  • Работа со стажерами: первичный инструктаж; ежедневный контроль прогресса обучения.

ОТ ВАС МЫ ОЖИДАЕМ:

  • Наличие профильного образования;
  • Опыт работы су-шефом будет являться преимуществом;
  • Ярко выраженные задатки руководителя;
  • Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
  • Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Уверенное владение ПК.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • График работы 5/2 по 12 часов.
  • Стабильная работа, зарплата строго без задержек.
  • Корпоративное питание.
  • Возможность профессионально развиваться.

Контактная информация

Милитдинова Полина Валерьевна

+7 (911) 9207359

p.militdinova@dostaevsky.ru

Вакансия опубликована 9 декабря 2019 в Санкт-Петербурге

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии